Arktiset Aromit ry, Kauppakatu 20 D, 89600 Suomussalmi
Arktiset Aromit ry, Kauppakatu 20 D, 89600 Suomussalmi
Unescon yleiskokouksen päätöksellä vietetään vuosittain 17. lokakuuta kansainvälistä aineettoman kulttuuriperinnön päivää. Mukana juhlassa ovat kaikki sopimuksen 185 jäsenmaata. Suomi on ollut sopimuksessa mukana vuodesta 2013. Sopimus on nostanut esiin elävän kulttuuriperinnön merkitystä kaikkialla maailmassa ja tehnyt sitä näkyväksi kansallisten ja kansainvälisten luetteloiden avulla. Päivän tavoitteena on esitellä elävän perinnön monimuotoisuutta ja rikkautta sekä lisätä tietoisuutta sen suojelun merkityksestä.
Tänä vuonna päivän teema Suomessa on Perinnön tekijät, millä nostetaan esiin aktiivisia perinteen harjoittajia ja siirtäjiä. Eri perinteiden muodot siirtyvät sukupolvelta toiselle, kehittyen ja muuntuen yhteiskunnan muutosten myötä. Perinteiden kehittäminen ja niiden siirtäminen uusille sukupolville ovat elintärkeitä aineettoman kulttuuriperinnön elinvoimaisuuden säilyttämiselle. Unescon sopimuksen keskeinen tavoite on aineettoman kulttuuriperinnön suojeleminen ja säilyttäminen perinteiden harjoittamisen, siirtämisen, tallentamisen ja tutkimuksen kautta. Aineetonta kulttuuriperintöä harjoittavat ihan kaikki. Se on osa arkea ruokien ja erilaisten harrastusten kautta, läsnä murteissa, vuotuisissa juhlissa tai suhteessa luontoon ja ympäristöön.
Lue lisää aineettoman kulttuuriperinnön päivästä 17.10.
Luetteloinnilla näkyvyyttä ja tunnettuutta
Osana sopimusta kaikissa sen jäsenmaissa laaditaan aineettoman kulttuuriperinnön luetteloita. Keskeistä on, että erilaiset yhteisöt ja perinteen harjoittajat ovat luettelointityön ytimessä. Suomessa kartutetaan Elävän perinnön wikiluetteloa, josta löytyy jo 250 kohdetta yli 400 taholta. Artikkeleita luettelosta löytyy seitsemällä eri kielellä. Elävän perinnön kansalliseen luetteloon on opetus- ja kulttuuriministeriö nimennyt 86 kohdetta.
Myös Arktiset Aromit on ollut mukana Elävän perinnön kansallisen wikiluettelon kokoamisessa ja vienyt luetteloon tietoja marjastus- ja sienestysperinteestä Suomessa:
Marjastus - Elävän perinnön wikiluettelo
Sienestys - Elävän perinnön wikiluettelo
Arktiset Aromit ry on luontoon ja sen monikäyttöön läheisesti liittyvä toimija, jonka tavoitteina on mm. edistää luonnontuotteiden talteenotto- ja käyttöperinteen säilymistä, lisätä luonnon virkistys- ja hyötykäyttöä vapaa-ajan harrastuksissa, kytkeä luonnontuotteet kiinteästi mukaan suomalaiseen ruokakulttuuriin, edistää lasten ja nuorten luonnon ja sen antimien tuntemusta, lisätä luonnontuotteiden ja jokaisenoikeuksien hyödyntämistä sekä edistää ja monipuolistaa luonnontuotteiden käyttöä.
Arktiset Aromit on ollut mukana järjestämässä kahta muistitietokeruuta marjastuksesta ja sienestyksestä. Näiden muistitietokeruiden avulla on kerätty arvokasta tietoa aineettomasta kulttuuriperinnöstä.
Marjastamassa - kirjoituskilpailu ja muistitietokeruu
Marjastamassa-kirjoituskilpailu ja muistitietokeruu tuotti rikkaan ja monipuolisen aineiston. Kilpailuun osallistui yhteensä 118 henkilöä ympäri Suomea. Tekstiä kertyi 285 liuskan verran ja valokuvia 71 kpl. Muistitietokeruun järjestivät Arktiset Aromit ry ja Itä-Suomen yliopiston metsätieteiden osasto. Keruuaineisto tullaan arkistoimaan Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran arkistoon.
Kirjoituskilpailuaineisto tuo hyvin esille marjastuksen monet motiivit ja marjastuksen merkityksen eri aikoina eri ihmisille. Useimmissa tarinoissa kuvattiin, miten marjoja kerättiin omaa käyttöä varten. Erityisesti aiempina vuosikymmeninä luonnonmarjoja poimittiin runsaasti paitsi ruokavalion monipuolistamiseksi myös tuomaan tärkeää lisäravintoa talven varalle.
Marjastamassa - kirjoituskilpailu ja muistitietokeruu 16.5.-15.8.2022
Kooste Marjastamassa -muistitietokeruun tarinoista
Menneestä nykypäivään - poimintoja Marjastamassa -kirjoituskilpailusta, Marjut Turtiaisen esitys Arktiset Aromit ry:n juhlaseminaarissa 16.6.2023.
Entisajan omavaraista elämää, Marjut Turtiainen, artikkeli Luonnosta Sinulle -lehdessä 1/2023, sivut 58-60.
Sienestämässä-muistitietokeruu
Sienestämässä-muistitietokeruun järjestivät Suomalaisen Kirjallisuuden Seura ja Arktiset Aromit ry osana Luonnosta kestävästi ja vastuullisesti II -hanketta. Vastaukset on tallennettu SKS:n arkistoon.
Sienestämässä muistitiedon keruu 1.9.2023–31.1.2024
Poimintoja Sienestämässä-muistitietokeruun tarinoista, Marjut Turtiainen: Tallenne Suomen Sieniseura ry:n kanssa pidetystä tilaisuudesta 23.4.2025.
Sienihulluutta, ennakkoluuloja ja kaikkea siltä väliltä. Marjut Turtiainen, Sienilehti 77 (2025): 1, sivut 24-26. Artikkeli on koostettu Sienestämässä -muistitietokeruun tarinoista.
Myrkyllinen pohjanpiispanhiippa. Lasse Kosonen & Marjut Turtiainen, Sienilehti 77 (2025): 1, sivut 26-27. Artikkelissa on mukana valittuja paloja Sienestämässä -muistitietokeruun tarinoista sekä painavaa lisätietoa piispanhiipoista.
Luonnosta Sinulle –podcastissa kolme jaksoa:
Sienten poiminnan ja käytön historiaa maan eri osissa, Luonnosta Sinulle -podcast, Spotify.
Tässä jaksossa Anu Tossavainen keskustelee Arktisten Aromien Marjut Turtiaisen kanssa siitä, miten erilaiset sienestysperinteet ovat levinneet Suomeen idästä ja lännestä. Ruotsin kautta Suomeen tullut läntinen ja Venäjältä evakkojen mukana tullut itäinen sieniperinne ovat kohdanneet Suomessa, mikä on selvästi nähtävissä myös tuoreen Sienestämässä-muistitietokeruun aineistossa.
Podcastissa kuullaan suomalaisten sienestysmuistoja eri ajoilta aina sotavuosista lähtien ja keskustellaan muun muassa eri sienilajien keruun ja käytön historiasta maan eri osissa. Sienestämässä-muistitietokeruun tuloksia verrataan myös olemassa olevaan tietoon eri alueiden sienestystavoista. Sienestämässä -muistitietokeruun toteuttivat Suomalaisen Kirjallisuuden Seura ja Arktiset Aromit ry.
Sienestystaitoja opitaan monin eri tavoin, Luonnosta Sinulle -podcast, Spotify.
Käymme läpi Sienestämässä -muistitietokeruussa kerättyjä sienestysmuistoja eri ajoilta. Tässä jaksossa Arktisten Aromien Marjut Turtiainen esittelee meille muistitietokeruun tuloksia ja kertoo, miten suomalaiset ovat oppineet sienestämään ja tunnistamaan sieniä eri vuosikymmenillä. Sienestämässä -muistitietokeruun toteuttivat Arktiset Aromit ry ja Suomalaisen Kirjallisuuden Seura.
Kiehtovat ja vaaralliset korvasienet, Luonnosta Sinulle -podcast, Spotify.
Tässä podcastissa paneudutaan kuluvan kevään kuumaan puheenaiheeseen, korvasieniin. Ruokavirasto on poistanut korvasienet suositeltavien ruokasienten listalta, mikä on aiheuttanut hämmennystä kansan keskuudessa. Arktiset Aromit ry:n asiantuntija Marjut Turtiainen kertoo meille, minkälaisia tarinoita korvasienistä saatiin Suomen Kirjallisuuden Seuran ja Arktisten Aromien Sienestämässä-muistitietokeruussa. Kuuntele suomalaisten parhaat muistot korvasienistä, niiden keräämisestä, käsittelystä ja käytöstä. Podcastia juontaa luonnontuotealan konkari Anu Tossavainen.
